Conservantssón substàncies que impedeixen el creixement de microorganismes dins d'un producte o impedeixen el creixement de microorganismes que reaccionen amb el producte.Els conservants no només inhibeixen el metabolisme de bacteris, floridura i llevats, sinó que també afecten el seu creixement i reproducció.L'efecte conservant en la formulació es veu afectat per una varietat de factors, com ara la temperatura de l'entorn, el PH de la formulació, el procés de fabricació, etc. Per tant, comprendre els diferents factors ajuda a seleccionar i aplicar diversos conservants.
Els factors que afecten el rendiment dels conservants cosmètics són els següents:
A. naturalesa dels conservants
La naturalesa del conservant en si: l'ús de concentració de conservants i solubilitat de gran impacte en l'eficàcia
1, en general, com més gran sigui la concentració, més eficaç;
2, Els conservants solubles en aigua tenen un millor rendiment dels conservants: els microorganismes solen multiplicar-se en la fase d'aigua del cos emulsionat, en el cos emulsionat, el microorganisme s'adsorbeix a la interfície aigua-oli o es mou a la fase aquosa.
Interacció amb altres ingredients de la formulació: inactivació de conservants per algunes substàncies.
B. Procés de producció del producte
L'entorn de producció;la temperatura del procés de producció;l'ordre en què s'afegeixen els materials
C. Producte final
El contingut i l'embalatge exterior dels productes determinen directament l'entorn de vida dels microorganismes en cosmètics.Els factors ambientals físics inclouen la temperatura, el medi ambientvalor de pH, pressió osmòtica, radiació, pressió estàtica;Els aspectes químics inclouen fonts d'aigua, nutrients (fonts C, N, P, S), oxigen i factors de creixement orgànic.
Com s'avalua l'eficàcia dels conservants?
La concentració inhibitòria mínima (MIC) és l'índex bàsic per avaluar l'efecte dels conservants.Com menor sigui el valor MIC, més gran serà l'efecte.
La MIC dels conservants es va obtenir mitjançant experiments.Es van afegir diferents concentracions de conservants al medi líquid mitjançant una sèrie de mètodes de dilució, i després es van inocular i cultivar els microorganismes, es va seleccionar la concentració inhibidora més baixa (MIC) observant el creixement dels microorganismes.
Hora de publicació: 10-mar-2022