A continuació es presenta una breu introducció sobre els mecanismes d'acció, els tipus i l'avaluació indexada de diversos conservants.
1.El mode d'acció general deconservants
Els conservants són principalment agents químics que ajuden a matar o inhibir l'activitat dels microorganismes en els cosmètics, així com a mantenir la qualitat general dels cosmètics durant un llarg període de temps.
Tanmateix, cal tenir en compte que els conservants no són bactericides: no tenen un efecte bactericida fort i només funcionen quan s'utilitzen en quantitats suficients o quan tenen contacte directe amb microorganismes.
Els conservants inhibeixen el creixement microbià bloquejant la síntesi d'enzims metabòlics importants, així com inhibint la síntesi de proteïnes en components cel·lulars vitals o la síntesi d'àcids nucleics.
2.Factors que afecten les activitats dels conservants
Molts factors contribueixen a l'efecte dels conservants. Aquests inclouen:
a.L'efecte del pH
Un canvi de pH contribueix a la desintegració dels conservants d'àcids orgànics i, per tant, afecta l'eficàcia general dels conservants. Per exemple, a pH 4 i pH 6, el 2-bromo-2-nitro-1,3-propanodiol és molt estable.
b.Efectes del gel i de les partícules sòlides
La koalina, el silicat de magnesi, l'alumini, etc., són algunes partícules de pols presents en alguns cosmètics que normalment absorbeixen el conservant, cosa que fa que aquest perdi activitat. Tanmateix, algunes també són efectives per absorbir els bacteris presents al conservant. A més, la combinació de gel de polímer soluble en aigua i conservant contribueix a la reducció de la concentració de conservant residual en la formulació dels cosmètics, cosa que també redueix l'efecte del conservant.
c.Efecte de solubilització dels tensioactius no iònics
La solubilització de diversos tensioactius, com ara els tensioactius no iònics en conservants, també afecta l'activitat general dels conservants. Tanmateix, se sap que els tensioactius no iònics solubles en oli com ara HLB=3-6 tenen un potencial de desactivació més alt en conservants en comparació amb els tensioactius no iònics solubles en aigua amb un valor HLB més alt.
d.Efecte del deteriorament dels conservants
Hi ha altres factors com la calefacció, la llum, etc., que són responsables del deteriorament dels conservants, cosa que redueix el seu efecte antisèptic. A més, alguns d'aquests efectes provoquen una reacció bioquímica com a resultat de l'esterilització i la desinfecció per radiació.
e.Altres funcions
De la mateixa manera, altres factors com la presència de sabors i agents quelants i la distribució de conservants en dues fases d'oli-aigua també contribuiran a la reducció de l'activitat dels conservants fins a cert punt.
3.Les propietats antisèptiques dels conservants
Val la pena tenir en compte les propietats antisèptiques dels conservants. L'excés de conservants en els cosmètics sens dubte els farà irritants, mentre que una concentració insuficient afectarà l'antisèptic.propietats dels conservantsEl millor mètode per avaluar això és utilitzar la prova de provocació biològica que implica la concentració mínima inhibitòria (CMI) i la prova de la zona d'inhibició.
Prova del cercle bacteriostàtic: Aquesta prova s'utilitza per determinar els bacteris i floridures amb la capacitat de créixer molt ràpidament després del cultiu en un medi adequat. En una situació en què un disc de paper de filtre impregnat amb conservant es deixa caure al mig de la placa del medi de cultiu, es formarà un cercle bacteriostàtic al seu voltant a causa de la penetració del conservant. En mesurar el diàmetre del cercle bacteriostàtic, es pot utilitzar com a criteri per determinar l'eficàcia del conservant.
Amb això, es pot dir que el cercle bacteriostàtic utilitzant el mètode del paper amb un diàmetre >=1.0 mm és molt eficaç. La concentració mínima inhibitòria (CMI) es coneix com la concentració mínima de conservant que es pot afegir a un medi per inhibir el creixement microbià. En aquesta situació, com més petita sigui la CMI, més fortes seran les propietats antimicrobianes del conservant.
La força o l'efecte de l'activitat antimicrobiana s'expressa normalment en forma de concentració mínima inhibitòria (CMI). D'aquesta manera, una activitat antimicrobiana més forta es determina per un valor més petit de la CMI. Tot i que la CMI no es pot utilitzar per diferenciar entre l'activitat bactericida i bacteriostàtica, se sap generalment que els tensioactius tenen un efecte bacteriostàtic a baixa concentració i un efecte d'esterilització a alta concentració.
De fet, en moments diferents, aquestes dues activitats es produeixen alhora, i això fa que sigui difícil diferenciar-les. Per aquest motiu, se'ls sol donar el nom col·lectiu de desinfecció antimicrobiana o simplement desinfecció.
Data de publicació: 10 de juny de 2021