Benzaldehid natural CAS 100-52-7
El benzaldehid natural es deriva principalment d'ametlles amargues, nous i altres olis de llavor que contenen amigdalina, amb recursos limitats, i la producció mundial és d'unes 20 tones/any. El benzaldehid natural té aroma d'ametlla amarga i s'utilitza en diversos sabors alimentaris afruitats.
Propietats físiques
| Ítem | Especificació |
| Aparença (color) | Líquid incolor a groc pàl·lid |
| Olor | Oli d'ametlles amargues |
| Punt d'ebullició | 179 ℃ |
| Punt d'inflamació | 62 ℃ |
| Gravetat específica | 1.0410-1.0460 |
| Índex de refracció | 1.5440-1.5470 |
| Puresa | ≥99% |
Aplicacions
El benzaldehid natural que es permet utilitzar com a sabor alimentari es pot utilitzar com a fragància especial per al cap, rastre per a fórmules florals, també es pot utilitzar com a espècies comestibles per a ametlles, baies, crema, cirera, cola, coumadina i altres sabors, també es pot utilitzar per a medicaments, colorants, espècies intermedis.
Embalatge
25 kg o 200 kg/tambor
Emmagatzematge i manipulació
Emmagatzemar en un recipient ben tancat en un lloc fresc, sec i ventilat durant 1 any.
