Benzaldehid natural CAS 100-52-7
El benzaldehid natural deriva principalment d’ametlles amargues, nous i altres oli del nucli que conté amigdalina, amb recursos limitats, i la producció mundial és d’unes 20 tones/any. El benzaldehid natural té aroma amarga amarga i s’utilitza en diversos sabors alimentaris afruitats.
Propietats físiques
| Article | Especificació |
| Aspecte (color) | Líquid incolor a groc pàl·lid |
| Olor | Oli ametlla amarg |
| Punt de bolling | 179 ℃ |
| Punt flash | 62 ℃ |
| Gravitat específica | 1.0410-1.0460 |
| Índex de refracció | 1.5440-1.5470 |
| Puresa | ≥99% |
Aplicacions
El benzaldehid natural permès utilitzar el sabor alimentari es pot utilitzar com a fragància especial de capçalera, rastre per a fórmules florals, també es pot utilitzar com a espècies comestibles per a ametlles, baies, crema, cirera, cola, coumadina i altres sabors, també es poden utilitzar per a medicaments, colorants, espècies intermedis.
Envasament
25kg o 200kg/tambor
Emmagatzematge i manipulació
Emmagatzemat en un recipient estretament tancat en un lloc fresc, sec i de ventilació durant 1 any.
